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Michael Ruoff ist am Ammersee vielen Menschen als Koch bekannt - doch damit musste er aus gesundheitlichen Gründen aufhören und machte bei Reitsport Benz in München eine Sattlerlehre.
“Maßgefertigte Sattel für Dressur- & Springreiter habe ich dort vor allem hergestellt. Doch Leder ist auch in vielen anderen Bereichen ein toller Werkstoff.”
Besonders gerne arbeitet er mit den alten Werkzeugen und hat auch ein historisches Nähross in Betrieb.
Aber natürlich fehlt auch das typische Sattlermesser - der Halbmond - mit dem die Hechte zugeschnitten werden, nicht.
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